【兵庫・篠山】 黒豆（丹波黒）
大豆は「畑の肉」と呼ばれるほどたんぱく質が豊富。しかも、それはアミノ酸をバランスよく含んだ良質の植物性たんぱく質です。他にも、女性にうれしい働きをがあるイソフラボンや食物繊維、カラダをきれいにしてくれるサポニンなども含まれいて栄養価は高く、健康食品としても人気を集めています。
| 商品名 | 通常価格 | 定期価格 | 進呈ポイント | 数量 | お買い物かごへ |
- この商品は、生豆になります。
- この商品は、兵庫県丹波篠山産になります。
- 賞味期限は、平成25年3月31日になります。
- 送料は、ご購入金額3,480円以上で無料、3,480円未満で525円ご負担いただきます。
平成23年秋に収穫しました！
煮ると一粒一粒がふっくら大きくなって濃厚な味に。本場、丹波篠山産は一味違います！！
丹波黒大豆の特徴はなんといっても大粒で甘みが強いこと。
その理由は、花が咲いてから黒大豆が熟すまでにかかる日数が、他の産地の小粒種が70日であるのに
対して丹波黒大豆は100日かかります。約1ヶ月も余分にかかる間に、甘みと栄養分を蓄積しているのです。
●生産者からみなさまへ！
ここ丹波篠山は、地形が盆地になっていることから、寒さと暑さのめりはりがあります。
しかも、山々や森林からもらった栄養をたっぷり持っている土壌ですので、黒豆を育てるのに最高の条件をもっています。
丹波篠山ならではの気候と風土が生み出した黒豆は、実がしっかり大きいことで知られています。
極上のおいしさをご賞味ください。
丹波篠山・農家代表：小島氏
●黒豆には栄養がたっぷり。
昔ながらの和食が見直されています。
むかしは“豆はお正月に食べるもの”という風習がありましたが、今では栄養価が評価されたこともあって、
ふだんの食事に取り入れる方も増えてきました。
それもそのはず、豆には、良質のたんぱく質、ビタミンE・K、カルシウム、食物繊維、アントシアニンなどが
含まれていて、美味しさはもちろんのことたくさんの栄養が含まれています。
●ご希望の方に「丹波の黒豆」お料理レシピをプレゼント！
ＨＰよりご注文を進めていくと『お届け詳細設定』ページの最下部に『連絡事項』の欄がございますので、
その欄に、“黒豆レシピ希望”とご入力ください。
煮豆はもちろん、黒豆おにぎり、黒豆パンケーキなど、黒豆はいろいろなお料理やお菓子にお使いいただけます。
ぜひお試しください。
