赤穂化成「天海のにがり」は海洋深層水100％使用のクリーンなにがり

「天海のにがり」は室戸海洋深層水を100％原料にしたクリーンなにがりです。海洋深層水は、太陽の光にも触れず、大陸から流れてきた雑菌や化学物質にもさらされていないピュアな海水です。また、海洋深層水のミネラルバランスは、私たち人間の体液のバランスとよく似ていることが知られています。逆を言えば、人間のカラダと健康に欠かせないミネラルがたっぷり含まれているのです。
「天海のにがり」はマグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれていて、食材の持つ旨みや甘味を引き立ててくれます。さらに、液体なので、溶けやすく使いやすい！毎日の食事の中で簡単にマグネシウムが補給できる健康食品です。

「天海のにがり」とは

「天海のにがり」は「赤穂の天塩」で知られている赤穂化成（株）の商品です。むかしから、赤穂化成（株）では浜で海水を煮詰めたり、天日で乾かしてちょっと苦味のある美味しい塩を作っていました。塩を作るとき、海水から塩分を取り除いたあとに、いつもドロッとした液体が残ります。これが“にがり”。漢字では「苦汁」と書き、文字通りとっても苦いです。今までは、にがりは豆腐を固めるときによく使われていましたが、近年、いろんな健康効果が分かってきました。それもそのはず！だって、にがりは、いのちの海をギュッと凝縮したエキス。マグネシウムやカリウムなど、多種類のミネラルの宝庫だからです。

「天海のにがり」は栄養機能食品

「天海のにがり」に豊富に含まれるマグネシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。マグネシウムは、多くの体内酵素の正常な働きとエネルギー産生を助けるとともに、血液循環を正常に保つのに必要な栄養素です。
・本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。
多量に摂取すると軟便（下痢）になることがあります。
一日の摂取目安量を守ってください。乳幼児・小児は本品の摂取を避けてください。
・本品は、特定保健用食品と異なり、厚生労働大臣による個別審査を受けたものではありません。

「天海のにがり」はこんな目的の方におすすめです！

・ダイエット・・・からあげ、とんかつなどの脂食事と一緒に摂ると効果的です。
・運動・・・主成分のマグネシウムが運動するときの筋肉への負担を軽減してくれます。
・健康維持・・・ごはん炊きに入れるとご家族の健康にも一役買います。
・美容・・・お腹の調子がよい。定期的にトイレに行けてすっきりとのお声も。

「天海のにがり」は計量キャップ付きでとっても便利！

家庭で計量しやすい濃度（液体）に調整しているので、お料理に最適のにがりです。
「天海のにがり」のキャップには、目盛りが付いているので使いやすいと評判です。
大さじ1杯＝15ml、小さじ1杯＝5ml。これを目安にどうぞ。

栄養成分表示（100ｍｌあたり）

エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物（0）
マグネシウム（950ｍｇ）、ナトリウム（330ｍｇ）

「天海のにがり」使用方法

◎にがり水
水200ｍｌに本品5ｍｌ（小さじ1杯）程度を目安にうすめてお召し上がりください。
※お茶やコーヒーなどの飲み物にも数滴加えてご利用ください。

◎お酒
焼酎の水割りに数滴入れるとマグネシウムがうれしい働きをしてくれます。
二日酔いしにくくなったとのお声も。

◎ごはん
お米3合に本品10～30ｍｌを加えて炊くとごはんはふっくらつややかに。
炊きあがったごはんの甘みが増すというお声も。

◎煮物・たき物
水800ｍｌ（4カップ）に本品8ｍｌを加えると、アクがとれやすくなり、煮崩れを防いできれいな仕上がりに。
味がまろやかなになったというお声も。

◎味噌汁
水2カップに本品15ｍｌを目安に使用すると簡単にマグネシウム補給できます。

◎手作り豆腐の作り方
よく冷えた「こだわりの豆乳（」成分無調整）200ｍｌと本品10～12ｍｌを瀬戸物の容器に入れてかき混ぜ
ラップでフタをし、強火で5分、弱火で10～15分蒸す。蒸しあがったら蒸し器から出してラップのまま5分置く。
※できあがった豆腐は柔らかいのでスプーンでお召し上がりください。
自分で作るあつあつの豆腐がクセになるかも。

賞味期限

製造年月日より2年

備考

販売元：赤穂化成株式会社（日本製）