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21世紀の新しい資源として世界中の人々が注目する海洋深層水。
ここでは、海のメカニズムが産んだ神秘の水について、はじめに
少しお話させていただきます。

海洋深層水とは、水深200ｍ付近から分類される海水の種類です。
太陽の光が届く表面近くの海水とは、違った性質、反応を持っている事が知られています。
海洋深層水は地球の両端極で生まれ、世界中の海を長い年月をかけて循環すると
言われています。その循環は何千年も昔から行われており、今も遥か昔の深層水が、
私たちの海の底で循環を繰り返しています。