赤穂の天塩
赤穂の塩づくりの伝統を生かした塩
忠臣蔵の赤穂浪士で国民的に知られる兵庫県赤穂市は、古来、塩づくりの町として栄えてきました。その赤穂伝統の製塩技術を継承しているのが「赤穂の天塩」です。 「赤穂の天塩」は、塩本来の持ち味を生かすため、自然の栄養素であるミネラル成分を大切にしています。 「良い塩」は、素材の旨味を引きだします。そのはたらきをするのが、海の恵みともいわれるにがり(主成分マグネシウム)です。 天塩は「にがりを含んだ塩」づくりを基本姿勢としています。それは、古くから伝わる日本の食文化の伝承でもあります。
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昔ながらのにがりを含んだ塩
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1kg ※15袋未満
通常価格:312円
定期価格:296円
参考:メーカー希望小売価格367円
美しい海洋として世界自然遺産に指定された、オーストラリアのシャークベイ塩田で、太陽と風の力だけで自然結晶させた「天日塩」を原料として、塩づくりの歴史的中心地『赤穂』で作ったにがりを含んだおいしい塩です。
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1kg ※15袋以上
通常価格:294円
定期価格:279円
15袋以上をお買い求めの場合はこちらをお選びください。まとめ買い割引き価格になります。
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3kg ※5袋未満
通常価格:880円
定期価格:836円
参考:メーカー希望小売価格924円
美しい海洋として世界自然遺産に指定された、オーストラリアのシャークベイ塩田で、太陽と風の力だけで自然結晶させた「天日塩」を原料として、塩づくりの歴史的中心地『赤穂』で作ったにがりを含んだおいしい塩です。
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3kg ※5袋以上
通常価格:735円
定期価格:698円
5袋以上をお買い求めの場合はこちらをお選びください。まとめ買い割引き価格になります。
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5kg ※4袋未満
通常価格:1,280円
定期価格:1,216円
参考:メーカー希望小売価格1,344円
美しい海洋として世界自然遺産に指定された、オーストラリアのシャークベイ塩田で、太陽と風の力だけで自然結晶させた「天日塩」を原料として、塩づくりの歴史的中心地『赤穂』で作ったにがりを含んだおいしい塩です。
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5kg ※4袋以上
通常価格:1,050円
定期価格:998円
4袋以上をお買い求めの場合はこちらをお選びください。まとめ買い割引き価格になります。
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赤穂の塩づくりの伝統が育んだ逸品!
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やきしお100g
通常価格:230円
定期価格:219円
天塩の成分を生かしながら、焼くことでマイルドでコクのある味を引きだしました。
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やきしお詰替用300g(100g×3袋)
通常価格:540円
定期価格:513円
100gビンタイプの詰め替え用としてご利用いただけます。
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やきしおスタンドパック350g
通常価格:390円
定期価格:371円
100gビンタイプと比べてお得になります。
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塩胡椒65g
通常価格:370円
定期価格:352円
塩と黒胡椒を独自の技術でひとつの粒にした塩胡椒です。
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百菜60g
通常価格:230円
定期価格:219円
天塩を顆粒状にした淡白でソフトな塩です。
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百菜詰替用180g(60g×3袋)
通常価格:540円
定期価格:513円
百菜60gビンタイプの詰め替え用としてご利用いただけます。
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塩分を半分に減らした塩
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おいしく減塩200g
通常価格:380円
定期価格:361円
塩分(塩化ナトリウム)を半分に抑え、代わりに塩化カリウムを使い、おいしい塩味をそのまま生かしました。
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室町時代から京料理に伝わる伝統の水塩
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450ml ※19本未満
通常価格:398円
定期価格:378円
液体タイプ(霧状)なので塩味がまんべんなく行き渡ります。
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450ml ※20本以上
通常価格:334円
定期価格:317円
20本以上をお買い求めの場合はこちらをお選びください。まとめ買い割引き価格になります。
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お漬物を漬けるときに使う専用塩
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500g ※15袋未満
通常価格:300円
定期価格:285円
海水から採取されるにがりを含んだお漬物用の塩です。
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500g ※15袋以上
通常価格:252円
定期価格:239円
15袋以上をお買い求めの場合はこちらをお選びください。まとめ買い割引き価格になります。
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