赤穂の天塩(あましお)
赤穂の塩づくりの伝統を生かした塩
忠臣蔵の赤穂浪士で全国的に知られる兵庫県赤穂市は、古来、塩づくりの町として栄えてきました。その赤穂伝統の製塩技術を継承しているのが「赤穂の天塩」です。 「赤穂の天塩」は、塩本来の持ち味を生かすため、自然の栄養素であるミネラル成分を大切にしています。 「良い塩」は、素材の旨味を引きだします。そのはたらきをするのが、海の恵みともいわれるにがり(主成分マグネシウム)です。 天塩は「にがりを含んだ塩」づくりを基本姿勢としています。それは、古くから伝わる日本の食文化の伝承でもあります。
|
昔ながらのにがりを含んだ塩
|
200g ※40袋未満
通常価格:120円
定期価格:114円
美しい海洋として世界自然遺産に指定された、オーストラリアのシャークベイ塩田で、太陽と風の力だけで自然結晶させた「天日塩」を原料として、塩づくりの歴史的中心地『赤穂』で作ったにがりを含んだおいしい塩です。
|
|
200g ※40袋以上
通常価格:94円
定期価格:89円
40袋以上をお買い求めの場合はこちらをお選びください。まとめ買い割引き価格になります。
|
|
500g(チャック付) ※30袋未満
通常価格:220円
定期価格:209円
美しい海洋として世界自然遺産に指定された、オーストラリアのシャークベイ塩田で、太陽と風の力だけで自然結晶させた「天日塩」を原料として、塩づくりの歴史的中心地『赤穂』で作ったにがりを含んだおいしい塩です。
|
|
|
|
|
|
|
|
500g(チャック付) ※30袋以上
通常価格:178円
定期価格:169円
30袋以上をお買い求めの場合はこちらをお選びください。まとめ買い割引き価格になります。
|
|
1kg ※15袋未満
通常価格:312円
定期価格:296円
参考:メーカー希望小売価格367円
美しい海洋として世界自然遺産に指定された、オーストラリアのシャークベイ塩田で、太陽と風の力だけで自然結晶させた「天日塩」を原料として、塩づくりの歴史的中心地『赤穂』で作ったにがりを含んだおいしい塩です。
|
|
1kg ※15袋以上
通常価格:294円
定期価格:279円
15袋以上をお買い求めの場合はこちらをお選びください。まとめ買い割引き価格になります。
|
|
|
|
|
|
|
|
3kg ※5袋未満
通常価格:880円
定期価格:836円
参考:メーカー希望小売価格924円
美しい海洋として世界自然遺産に指定された、オーストラリアのシャークベイ塩田で、太陽と風の力だけで自然結晶させた「天日塩」を原料として、塩づくりの歴史的中心地『赤穂』で作ったにがりを含んだおいしい塩です。
|
|
3kg ※5袋以上
通常価格:735円
定期価格:698円
5袋以上をお買い求めの場合はこちらをお選びください。まとめ買い割引き価格になります。
|
|
5kg ※4袋未満
通常価格:1,280円
定期価格:1,216円
参考:メーカー希望小売価格1,344円
美しい海洋として世界自然遺産に指定された、オーストラリアのシャークベイ塩田で、太陽と風の力だけで自然結晶させた「天日塩」を原料として、塩づくりの歴史的中心地『赤穂』で作ったにがりを含んだおいしい塩です。
|
|
|
|
|
|
|
|
5kg ※4袋以上
通常価格:1,050円
定期価格:998円
4袋以上をお買い求めの場合はこちらをお選びください。まとめ買い割引き価格になります。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
赤穂の塩づくりの伝統が育んだ逸品!
|
やきしお100g ※50本未満
通常価格:230円
定期価格:219円
天塩の成分を生かしながら、焼くことでマイルドでコクのある味を引きだしました。
|
|
やきしお100g ※50本以上
通常価格:189円
定期価格:179円
50本以上をお買い求めの場合はこちらをお選びください。まとめ買い割引き価格になります。
|
|
やきしお詰替用(100g×3袋)※18セット未満
通常価格:540円
定期価格:513円
100gビンタイプの詰め替え用としてご利用いただけます。
|
|
|
|
|
|
|
|
やきしお詰替用(100g×3袋)※18セット以上
通常価格:440円
定期価格:418円
18セット以上をお買い求めの場合はこちらをお選びください。まとめ買い割引き価格になります。
|
|
やきしおスタンドパック350g※20袋未満
通常価格:390円
定期価格:371円
100gビンタイプと比べてお得になります。
|
|
やきしおスタンドパック350g※20袋以上
通常価格:325円
定期価格:308円
20袋以上をお買い求めの場合はこちらをお選びください。まとめ買い割引き価格になります。
|
|
|
|
|
|
|
|
百菜60g ※50本未満
通常価格:230円
定期価格:219円
天塩を顆粒状にした淡味でソフトな塩です。
|
|
百菜60g ※50本以上
通常価格:189円
定期価格:179円
50本以上をお買い求めの場合はこちらをお選びください。まとめ買い割引き価格になります。
|
|
百菜詰替用(60g×3袋)※18セット未満
通常価格:540円
定期価格:513円
百菜60gビンタイプの詰め替え用としてご利用いただけます。
|
|
|
|
|
|
|
|
百菜詰替用(60g×3袋)※18セット以上
通常価格:440円
定期価格:418円
18セット以上をお買い求めの場合はこちらをお選びください。まとめ買い割引き価格になります。
|
|
塩胡椒65g ※50本未満
通常価格:370円
定期価格:352円
塩と黒胡椒を独自の技術でひとつの粒にした塩胡椒です。
|
|
塩胡椒65g ※50本以上
通常価格:304円
定期価格:288円
50本以上をお買い求めの場合はこちらをお選びください。まとめ買い割引き価格になります。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
塩分を半分に減らした塩
|
あましおハーフ 180g ※20袋未満
通常価格:298円
定期価格:283円
塩分(ナトリウム分)を50%カットし、独自の塩つぶ製法で味を良くしています。普通の塩と同じようにお使いください。
|
|
あましおハーフ180g ※20袋以上
通常価格:236円
定期価格:224円
20袋以上をお買い求めの場合はこちらをお選びください。まとめ買い割引き価格になります。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
室町時代から京料理に伝わる伝統の水塩
|
450ml ※20本未満
通常価格:398円
定期価格:378円
液状タイプなので塩味がまんべんなく行き渡ります。
|
|
450ml ※20本以上
通常価格:315円
定期価格:299円
20本以上をお買い求めの場合はこちらをお選びください。まとめ買い割引き価格になります。
|
|
1.8L×6本
通常価格:3,630円
定期価格:3,444円
液体タイプなので塩味がまんべんなく行き渡ります。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
お漬物を漬けるときに使う専用塩
|
500g ※30袋未満
通常価格:300円
定期価格:285円
海水から採取されるにがりを含んだお漬物用の塩です。
|
|
500g ※30袋以上
通常価格:252円
定期価格:239円
30袋以上をお買い求めの場合はこちらをお選びください。まとめ買い割引き価格になります。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
母なる海からの贈り物
|
150ml ※40本未満
通常価格:367円
定期価格:348円
世界自然遺産に指定されているシャークベイ(オーストラリア)の清浄な海水を太陽の光と風力のみで結晶させ、残りの母液から作ったにがりです。
|
|
150ml ※40本以上
通常価格:320円
定期価格:304円
40本以上をお買い求めの場合はこちらをお選びください。まとめ買い割引き価格になります。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
我が家はお豆腐屋さん!
|
天塩にがり 12.5ml×12包 ※20袋未満
通常価格:399円
定期価格:379円
手作り豆腐用です。小分けしていて使い切りなのでとっても便利。24丁分になります。
|
|
天塩にがり 12.5ml×12包 ※20袋以上
通常価格:300円
定期価格:285円
20袋以上をお買い求めの場合はこちらをお選びください。まとめ買い割引き価格になります。
|
|
豆腐用木箱
通常価格:1,260円
定期価格:1,197円
箱の底と横に水孔がある水はけのきく容器です。豆腐2丁分になります。
|
|
|
|
|
|
|
|
豆腐用布(しぼり袋1枚、敷布2枚)
通常価格:210円
定期価格:199円
木箱にあったサイズの布になります。豆腐作りに。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
「赤穂の天塩」を使った梅干・味噌・醤油
|
天塩梅干250g ※12個未満
通常価格:1,050円
定期価格:997円
紀州・和歌山県特産の“南高梅”を「赤穂の天塩」で漬け込んだ、味わい深い白干梅です。塩分は18%程度になります。
|
|
天塩梅干250g ※12個以上
通常価格:858円
定期価格:815円
12個以上をお買い求めの場合はこちらをお選びください。まとめ買い割引き価格になります。
|
|
天塩味噌750g
通常価格:530円
定期価格:503円
長野県・信州上田の味噌蔵で、良質な大豆・米と「赤穂の天塩」で作った、中甘口の“生味噌”です。
|
|
|
|
|
|
|
|
天塩醤油500ml
通常価格:1,029円
定期価格:977円
北海道産丸大豆と、国産小麦を使い、「赤穂の天塩」で二年間天然醸造させました。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|