昔ながらの梅干し
幻の梅「皆平早生梅」を海洋深層水塩で漬けた白干し梅!
和歌山県田辺市の一部の地域にだけ伝わる、薄皮で果肉が多く外観的にも光沢をもつ「皆平早生梅」を、室戸海洋深層水から作った「天海の塩」だけで漬け込みました。 素材そのものの良さにこだわった昔ながらの白干し梅です。
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素材を生かした梅と塩だけの懐かしい味がする梅干し。
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和歌山県田辺市の一部の地域にだけ伝わる、薄皮で果肉が多く外観的にも光沢をもつ「皆平早生梅」を、室戸海洋深層水から作った「天海の塩」だけで漬け込みました。 素材そのものの良さにこだわった昔ながらの白干し梅です。
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素材を生かした梅と塩だけの懐かしい味がする梅干し。
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